Hjemmelaga mat fra norske bønder

Maten vi spiser sendes fra andre siden av kloden, kjøpes tilberedningsklar i butikk, serveres på restaurant eller leveres helt ferdig på døra vår. I dette bildet er det én verdi som oppleves som stadig mer edel: at noe er hjemmelaga.

Bak noe hjemmelaga ligger hardt arbeid, tradisjoner, kjærlighet til mat – og til de man serverer den til. Og at maten har blitt laga hjemme, da.

Siden alt dette også gjelder for norske råvarer, ønsker vi å gi ordet en ny betydning. Ved å snakke om maten som blir laga hjemme i Norge.